Des outils concrets pour faire le point sur votre établissement
KLP Consulting met à disposition des professionnels du CHR des outils pratiques pour analyser leur organisation, identifier leurs priorités et structurer leurs projets.
Diagnostic Expérience client
Évaluez en quelques minutes la cohérence du parcours proposé à vos clients : réservation, accueil, service, ambiance, encaissement et fidélisation.
Audit Hygiène & HACCP
Faites le point sur vos pratiques d’hygiène, votre organisation et la maîtrise des principaux risques sanitaires de votre établissement.
Test de gestion de la carte
Testez vos connaissances sur la construction des prix, la mise en avant de l’offre, l’analyse des ventes, la rentabilité et les fiches techniques. Répondez à 12 questions et obtenez immédiatement votre note.
Ces outils apportent un premier niveau de lecture. Ils ne remplacent pas un audit réalisé sur le terrain ni un accompagnement personnalisé.
Besoin d’aller plus loin ?
Présentez votre projet à KLP Consulting afin d’identifier l’accompagnement le plus adapté à votre établissement.